烹饪组专家蔡杰

蔡杰简介

食品行业协会烹饪组专家顾问

专业资格：  

高级烹饪烹调技师、国家级考评员

专业工作主要经历：

1979年高校毕业后一直在原湖滨饭店从事烹调工作

1979年在饭店烹调学校任专职教师

在国脉大厦担任餐饮部经理

担任职务：              

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